Признаки отравления грибами появляются примерно через 1.5 - 2 часа после их употребления. Основные признаки:
-
боль в животе
-
тошнота
-
рвота
-
обильное слюновыделение
-
потливость
Следующим этапом отравления являются:
-
умопомрачение
-
бред
-
галлюцинации
-
потеря способности управлять своими действиями
-
впадение в состояние, граничащее временами с помешательством
Смерть от отравления грибами наступает крайне редко. В основном погибают дети.
Отравиться можно и съедобными грибами. Грибы накапливают помимо полезных веществ еще и вредные вещества. Это касается особенно старых грибов. Так же отравление грибами возникает при неправильном их приготовлении, консервировании, мариновании.
Никогда не маринуйте грибы в оцинкованной посуде!!! Это приводит к тяжелому отравлению. Необходимо выполнить комплекс действий при отравлении грибами.